30 août 2006
TOAST JAMBON SALSA MACEDOINE
Voici une idée toute simple qui étonnera vos invités !!!!
Voici comment procéder :
Mélanger 1 petite boite de macédoine de légumes égouttée avec de la mayonnaise fraîche ( 5 cas ) . Réserver au frais .
Passer au gril les tranches de pain ( baguette ) beurrées & ailées .
Pour la SALSA MACÉDOINE
Passer le mélange à la macédoine au mixer pour obtenir une crème bien homogène .
Laisser les tranches grillée refroidir puis les tartiner avec la salsa macédoine .
Disposer sur chaque toast une petite lamelle de jambon blanc et saupoudrer de quelques brins de ciboulette ciselée .
Bonne Dégustation !!!!
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