11 janvier 2007
Langoustines aux 3 sauces
Un petit air de fêtes ... Faire cuire les langoustines dans un court bouillon ( sauge / thym / 1 verre de vin blanc / 1 cube de court bouillon ) ( 5 minutes pas plus à partir de l'ébullition pour obtenir une chair bien ferme ) Pour les 3 sauces : 1ère...