"Miniatures" de Cheesburger pour Apéritif Chic

13 février 2007

"Miniatures" de Cheesburger pour Apéritif Chic

Idée vraiment géniale pour l'APERO, je vous conseille d'en faire une certaine quantité car cela part très très très vite ....

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Mon conseil : Procéder au montage avant l'arrivée des invités et faire chauffer au dernier moment dans un four préchauffé pour éviter que le pain ne devienne trop grillé ( sec ) .

Il vous faut :

Piques en Bambou
3 petits pains à hamburger
2 steachs hachés
Ketchup
Cornichons Malosso
Mayonnaise
Tranche de fromage spécial Hamburger
Salade émincée ( Laitue ou Batavia )

1.Cuire vos steacks dans une poele antiadhésive .

2. Préparer les mini pains en découpant à l'emporte pièce des mini cercles de pain à Hamburger ( ou avec un mini verre )

3. Préchauffer le four à 180 °

4. Découper les steacks en mini morceaux ( un peu plus petis que la taille des pains )

5.Placer les tranches de fromage sur les mini pains et mettre sous le grill pour le faire fondre .

6. Le montage : Placer sur le pain : Ketchup /mini steack / de la salade / mayonnaise / cornichon / mayo / ketchup /chapeau du mini pain . Piquer le tout avec un joli pique en bambou .

Pour accompagner ces miniatures choisissez

un bon champagne rosé Bien frais So Chic !

Posté par LISELE à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]