13 février 2007
"Miniatures" de Cheesburger pour Apéritif Chic
Idée vraiment géniale pour l'APERO, je vous conseille d'en faire une certaine quantité car cela part très très très vite ....
Mon conseil : Procéder au montage avant l'arrivée des invités et faire chauffer au dernier moment dans un four préchauffé pour éviter que le pain ne devienne trop grillé ( sec ) .
Il vous faut :
- Piques en Bambou
- 3 petits pains à hamburger
- 2 steachs hachés
- Ketchup
- Cornichons Malosso
- Mayonnaise
- Tranche de fromage spécial Hamburger
- Salade émincée ( Laitue ou Batavia )
1.Cuire vos steacks dans une poele antiadhésive .
2. Préparer les mini pains en découpant à l'emporte pièce des mini cercles de pain à Hamburger ( ou avec un mini verre )
3. Préchauffer le four à 180 °
4. Découper les steacks en mini morceaux ( un peu plus petis que la taille des pains )
5.Placer les tranches de fromage sur les mini pains et mettre sous le grill pour le faire fondre .
6. Le montage : Placer sur le pain : Ketchup /mini steack / de la salade / mayonnaise / cornichon / mayo / ketchup /chapeau du mini pain . Piquer le tout avec un joli pique en bambou .
Pour accompagner ces miniatures choisissez
un bon champagne rosé Bien frais So Chic !
Commentaires
Faire avec des petis pains alsaciens c 'est extra
chouette idée !!!
Oh c'est trop trop mignon! Quelle bonne idée!
Ah c'est super chic je confirme, j'adore l'idée, ça doit faire des ravages, c'est sûr!
J'adore les miniatures, alors des minis cheese burgers ;-)))
c'est super sympa !
Super cette idée... je les croquerais bien tes bouchées burger!
J'adore!!!
C'est le genre d'idée que j'aime, simple et qui fait tout un effet! Et puis, qui n'aime pas les mini-hamburgers?
miam très bonne idée apérétive!
EXCELLENT IDEE, J'adore tout ce qui est mignardises sucrées et salées....
Tellement simple que j'y aurais meme pas penser...
Merci Lisele !!! Testé et approuvé !!! (http://sijyarrive.canalblog.com/archives/2007/11/25/7016287.html)
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