10 mai 2007

Poulet mariné au miel et à la moutarde et sa purée de patates douces

A préparer la veille Source : Recettes rapides & légères Marabout chef  ( pour 4 ) 8 Blancs de poulet 120 g de miel 2cs de moutarde à l'ancienne 80 ml de vinaigre blanc 2cs de sauce de soja 3 p de t moyennes 1 petite patate douce (250 g ) 2 gousses d'ail 60 ml de lait 2 cc de thym frais 1 . enfiler 1 morceau de poulet sur des piques en bambou puis les faire mariner avec le miel la moutarde le vinaigre la sauce de soja pendant au moins 3 heures au mieux 1 nuit ; 2. Préchauffer... [Lire la suite]
Posté par LISELE à 21:10 - - Commentaires [5] - Permalien [#]