20 septembre 2006

Mes 1ers macarons !!!

Et oui, j'ai moi aussi succombé  ... et je me lance voici mes 1ers macarons : Je dois dire que c'est assez beau pour un essai mais au niveau gustatif il faudra je pense à quelques ajustements : Le biscuit est beaucoup trop sucré et masque le goût de l'amande . Je vous livre donc la recette mais attention au sucre !!! Source : Macarons au nutella L'internaute 3 blancs d'oeufs- 25 g de sucre en poudre- quelques gouttes de jus de citron- 60 g de poudre d'amande- 65 g de poudre de noisette- 225 g de sucre... [Lire la suite]
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18 septembre 2006

Bubble chocolate cake

Pourquoi Bubble me direz vous ? Pourquoi pas ? Et puis vous verrez lorsqu'on croque dans ce gâteau on est comme dans une bulle de plaisir fondante et rose .... A vous de jouer : La recette : 220 g de sucre 110 g de beurre pommade 190 g de chocolat noir 180 g de farine 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 cc rase de levure chimique 1/2 cc de sel 200 g de noix ou noisettes ou pistaches ... Allumer le four th 6 ( 180 c° ) Beurrer le moule et fariner Faire fondre le chocolat en... [Lire la suite]
Posté par LISELE à 14:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]