Dans la serie "j'ai des envies de potiron ", voici ma version de la traditionnelle soupe :

  • 1 /4 de potiron
  • 1 boite moyenne de marron au naturel
  • 1 petit pot de crème fraiche
  • sel / poivre

Découper le portion en petits cubes et couvrir avec de l'eau . Faire cuire 1 vingtaine de minutes pour que le potiron soit bien tendre puis ajouter ensuite les marrons, faire chauffer 10 minutes . Mixer le tout finement . Au dernier moment ajouter le crème fraiche et servir bien chaud .

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