30 décembre 2006

Nouveau look pour Bonheur et Saveurs

Nouvelle année, nouveau look pour 2007 ... C'est Zoé ( du blog très sympa que voici : http://lacuisinedezoe.canalblog.com/ ) qui m'a donné envie de rafraîchir un peu la présentation de ce blog . Je profite aussi de ce message pour vous remercier pour tous vos encouragements et vos marques de sympathie dont vous m'avez gratifié tout au long de ces premiers mois de "bloggeuse". C'est vraiment gentil à vous toutes ... Alors encore tous mes voeux et à l'année prochaine !!!
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29 décembre 2006

Fondue au chocolat

Un délice rafraîchissant et gourmand à la fois ... Içi j'ai privilégié l'exotisme en cette période de fêtes . Mais laissez vous aller au gré de votre inspiration ou de ce qui est disponible dans le réfrigérateur . De toute façon c'est forcément bon puisqu'il y a du chocolat ... Pour les ingrédients, c'est très simple : fruits variés : physalis 1 ananas frais découpé en dés figues fraîches oranges pelées à vif et en petits dés banane en petites rondelles pomme en dés kiwi litchi frais... [Lire la suite]
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27 décembre 2006

BONNES FETES A VOUS TOUS

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27 décembre 2006

Tomate ricotta & sauce pain d'épices

Voici mon interprétation de cette excellente recette ( source : Sonia Millant ) : Pour 4 personnes :- 2 grosses tomates- 250 g de ricotta- 2 cuillères à soupe de poudre d’amandes- 2 tranches de pain d’épices (mêmes rassises)- huile d’olive- huile de noisette- 1 citron- quelques brins de coriandre- fleur de sel - poivre 1/ Mélanger la ricotta dans avec les 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et de poudre d’amandes, un peu de sel, du poivre. Réserver. Puis, couper les tomates en rondelles. 2/... [Lire la suite]
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