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St Jacques en délice d'herbe

Mélanger les ingrédients et répartir une petite noix de beurre dans chaque cassolette ( ou mini ramequin ) .

Répartir 1/2 st Jacques dans chaque cassolette .

Saupoudrer d'une 1/2 cuillère de poudre d'amandes .

Enfourner une dizaine de minutes  jusqu'à legère coloration . Déguster chaud avec un petit verre de rosé bien frais par exemple .