Histoire de faire light pour un brunch du dimanche, j'avais envie de reprendre cette idée de canapé à la crevette que l'on peut trouver chez notre ami IKEA ... j'ai adapté un peu le concept et voila ce que cela peu donner :

blog03_01611

Pour le beurre de citron : Mélanger le jus d'un 1/2 citron avec du beurre ( allégé bridelight par ex ) .

Tartiner les tranches de pain de mie . Disposer les crevettes décortiquées .

Couper en triangles et mettre au frais 10 min .

Personnellement , j'ai ajouter des oeufs durs avec de la mayo et de la roquette .

Faites selon votre envie et vos réserves dans le réfrigérateur ...

Bon dimanche